måndag 1 augusti 2011

Reeses

Detta ska jag nog testa en dag.

16 st digestivkex
2 dl florsocker
100 g smör
3 dl jordnötssmör (krokant eller vanligt)

200 g mörk choklad

Smula digestivkexen, helst i en mixer eller matberedare. Häll över florsockret och blanda runt. Smält smör och jordnötssmör i en kastrull.Häll över den smälta blandningen över kexen och sockret. Blanda väl! Klä en form med plastfolie och häll över blandningen. Tryck ut den jämt och slätt. Ställ in i kylen i en timme. Smält chokladen och pensla den över den nu stela jordnötskakan. Låt kakan stå ute i rumstemperatur medan chokladen stelnar. Om man låter chokladen stelna i kylen kommer kakan att spricka när man sen skär den. Skär den i bitar och njut!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar